Вкусные и полезные травяные чаи

Где чай, там и гостей встречай.

Никто из нас, я надеюсь, не сомневается в пользе травяных чаев. И об этом ранее была статья Полезные чаи из трав.

Сегодня обратим внимание на те, которые являются и вкусными и полезными травяными чаями.

1. Очень вкусный и ароматный чай с мелиссой лимонной. Запах у такого чая напоминает лимонный. Судя по всему мелиссу лимонную так и назвали из-за её лимонного запаха.

Мелисса лимонная, как и большинство лекарственных растений, богата антиоксидантами. Благодаря ей появляется аппетит. Особенно это важно знать тем, кому нужно поправиться. Также эфирные масла в листьях имеют успокаивающий эффект и поэтому её можно использовать при бессоннице, неврозах, при высоком давлении и сердечных заболеваниях.

Мелисса лимонная также помогает при аллергиях, болезнях желудка.

Приготовим чай с мелиссой для бодрости.

Заварите любой чай - чёрный или зелёный. В него добавьте 2-3 свежих листочка мяты, если это лето. Если у вас мята в засушенном виде, то положите её 1 ч.л. Пусть ваш ароматный чай с мятой настоится около 15 минут, и затем его можно пить и наслаждаться этим ароматом и вкусом.

2.Чай с виноградом. Вы пробовали когда-нибудь чай с виноградом? Если нет, то обязательно попробуйте.

Виноградные листья содержат жирорастворимые витамины А и К, которые являются антиоксидантами и, как следствие, выполняют особую роль в противодействии старению организма и защищают клетки от свободных радикалов. За счёт этого повышается иммунитет, а также укрепляется зрение.

Ещё виноградные листья способствуют выработке ресвератрола, тоже мощного антиоксиданта. Содержат в себе жирные полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Благодаря им наше сердце находится под надёжной защитой. Также помогают от депрессии, артрита, онкологии.

Пейте такой чай, чтобы предотвратить развитие варикозного расширения вен, геморрой и всё, что связано с нарушением кровообращения.

Приготовить чай не сложно. Мелко нарежьте листья винограда. На пол-литра воды их достаточно 3 листочка. Берётся 15 г зелёного чая и смешивается с порезанными листьями винограда. Эту смесь залейте одним стаканом горячей воды. Настаивается смесь 4-5 минут. Через 4-5 минут в этот напиток добавить ягоды винограда — 5 шт., добавить ещё стакан горячей воды и продолжить настаивать в течение 2-3-х минут. Процедите через ситечко и наслаждайтесь необыкновенным вкусом.

Этот напиток является хорошим тонизирующим средством. И его можно пить в качестве профилактики организма по 1 чашке 3 раза в день до еды в течение 7-ми дней. Затем можно сделать перерыв и снова повторить.

Если вы предварительно засушите листья винограда, то такой чай можно будет пить и зимой. А ягоды брать или замороженные, или из компота, или из варенья. Можно попробовать добавить изюм.

3. Чай с малиновыми листьями. Обычно мы пьём чай с малиновым вареньем при простуде. Он очень вкусный, сладкий и ароматный. А после чая съесть оставшуюся малинку, ой как приятно, вкуснотища... Также очень полезны и малиновые листья в чае. У них богатый биохимический состав, который содержит аскорбиновую и органические кислоты, вяжущие и дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли. А силицилаты, которые также содержатся в малиновых листьях, действуют аналогично аспирину. Поэтому мы и пьём малиновый чай при простуде, т. к. в первую очередь он является жаропонижающим и потогонным средством. Чай с малиновыми листьями хорошо пить, как профилактическое средство от вирусных инфекций, и в случае заболеваний при кашле, бронхите, ангины и других дыхательных болезнях. А также при расстройствах пищеварения, для вывода из организма шлаков и токсинов, при заболеваниях, вызывающих кровотечения, для повышения иммунитета. С давних времён чай с листьями малины рекомендовали для укрепления женского здоровья. Единственно в первые месяцы беременности пить его не рекомендуется, т. к. он может вызвать преждевременные роды. После 34 недель пить его снова можно. И во время родов матка будет хорошо сокращаться и при родах уменьшится риск кровотечения.

Для чая берётся 4 ст.л. измельчённых малиновых листьев, заливаются двумя стаканами кипятка, 2 часа настоять и через ситечко налить пол-стакана. В день лучше всего пить 4 раза по пол-стакана.

Можно для разнообразия вкуса и полезности к малиновым листьям добавить листья брусники, смородины и плоды шиповника. Это всё смешать, взять 2 ст.л. на стакан кипятка и проварить 10 мин, оставить под крышкой, и, когда напиток остынет, процедить, подсластить и пить по 100г дважды в день.

4. Чай из листьев земляники. В такой чай хорошо ещё положить и ягоды земляники, тогда он получится более ароматный, но т. к. листья земляники сами по себе тоже не менее полезны, то можно и без ягод. Полезной для здоровья является лесная земляника. Поэтому берём листочки лесной земляники. Они содержат в себе очень много полезных веществ: сахарозу, фруктозу, глюкозу, витамин С, соли кальция и железа, каротин, флавоноиды, дубильные вещества. Листья обладают естественным мочегонным действием, улучшают пищеварение, расширяют сосуды, нагоняют аппетит. Чай с земляникой пьют от подагры, т. к. она выводит вредные соли из организма, при почечнокаменной и мочекаменной болезнях, при атеросклерозе, от расстройств желудка.

Чтобы приготовить чай из листьев земляники, надо взять 1 ст.л. измельчённых листьев, залить стаканом кипятка, дать настояться в течение 30 мин, процедить через ситечко. Такой чай пьют 2 раза в день.

Можно приготовить и такой чай: взять 1 ст.л. измельчённых листьев, 1 ст.л. сушёных ягод земляники, добавить сюда 1 ст.л. зелёного или чёрного чая ( кому какой больше нравится) и залить эту смесь 0,5 л кипятка в фарфоровом или стеклянном чайнике. Настоять 7-10 минут и пить, как обычный чай.

5. Чай с листьями чёрной смородины. Помните, как пахнут листочки чёрной смородины, если потереть их в руках? Особенно насыщенный аромат у них весной. И в этих листочках скрывается кладезь витаминов и полезных веществ. На первом месте стоит витамин С, затем различные минеральные соли магния, марганца, меди, магния, также флавоноиды, фитонциды и дубильные вещества. Благодаря высокому содержанию витамина С листья чёрной смородины применяются при авитаминозе и для повышения иммунитета. Витамин С — это ещё и мощный антиоксидант, который помогает организму дольше не стареть и предотвращает онкологию. Чай с листьями чёрной смородины хорош при язвенной болезни и гастритах, помогает при малокровии и атеросклерозе, при ревматизме, подагре. И, конечно же, смородина от всех простудных заболеваний и чай пьют, как жаропонижающее средство. Также пьют его и для сердечно-сосудистой системы, для мозговой деятельности, предупреждает болезнь Альцгеймера, для зрения.

Для чая возьмите 2 ст.л. измельченных листьев чёрной смородины и залейте 0,5 л кипятка. Он должен настояться 15-20 минут. Если захотите, добавьте ещё веточки смородины и ягоды.

6. Чай с вишнёвыми листьями. У вишни полезны не только ягоды, но и листочки, веточки, косточки и даже плодоножки. В листьях содержатся большинство макро- и микроэлементов, что и в ягодах. Чай с вишнёвыми листьями полезно пить при простудных заболеваниях, в качестве отхаркивающего средства, при гепатите и при кровотечениях. Такой чай поможет при усталости, он помогает взбодриться, повышает иммунитет, является мочегонным средством и, как следствие лечат почечнокаменную болезнь.

Такой чай также готовится очень легко. На стакан кипятка идёт 1 ч.л. измельчённых листьев вишни. Настаивается 15-20 минут. Можно пить с мёдом или с сахаром. К листочкам можно добавлять чёрный чай. Получится терпкий фруктовый вкус и аромат.

В чистом виде такие чаи редко используются. Чаще всего листочки разных растений соединяют между собой в различные смеси и даже в определённой пропорции. Поэтому экспериментируйте и получайте свой необыкновенно вкусный и полезный чай. Для примера возьмите на 0,5 л горячего кипятка по 10 листочков вишни, малины, чёрной смородины, мяты и земляники. Листочки заливаются этим кипятком и настаиваются 10 минут. Пьётся, как обычный чай, только аромат чудесный ягодный. Эту смесь листочков можно заваривать несколько раз. Заварка может и потемнеть, но это нисколько не изменит вкуса и полезных свойств. А вкус даже станет насыщенней.

Помимо того, что эти травяные чаи являются вкусными и полезными, они ещё и не дорогие, и унекоторых из нас ещё и из своего сада. И ходить далеко не надо, и денег платить тоже. Зато сколько в них пользы, вкуса и почти нет калорий, а также кофеина.

Всем крепкого здоровья!

Предлагаю выбрать вам чай элитных сортов высшего и среднего качества. Здесь вы найдёте жасминовый чай, красный, зелёный, белый, улун, пуэр и другие. Также и кофе. А, если чай вам нужен для подарка, то здесь вы подберёте чай в подарочной упаковке.

>>>>>