Способы заваривания чая

Сегодня мы поговорим о чае и способах его заваривания.

Чай — популярный, вкусный, полезный и древний напиток. С давних времён его пьют во всех уголках Земли. Пьют, как горячим, так и холодным. Кому какой по душе. Чай нас может согреть, а может и освежить, он и для бодрости и для успокоения на каждый день. Мы пьём его всю свою жизнь и за это время он никому ещё не надоел.

Какие существуют способы заваривания чая, чтобы он был вкусным и стал полезным, на что следует обратить внимание?

В первую очередь — это правильная вода для чая.

Для идеального чая вода берётся ключевая или родниковая. Так как многим такая вода не доступна, особенно тем, кто живёт в больших городах, то надо взять очищенную, мягкую и слабоминерализованную воду.

Воду для заваривания чая важно правильно закипятить, так как, если не правильно закипятить, то это может отрицательно сказаться на чае. Так что придётся следить за чайником, чтобы не прозевать, когда начнёт кипеть вода. Как только вода начнёт кипеть, чайник сразу снять с огня! Такой кипяток называют ещё «белым». Вода набрала нужную температуру, но ещё не появилось обильное кипение с большими пузырями.

Также нужно обратить внимание на посуду для чая.

Для кипячения чая нужно брать металлические чайники или эмалированные.

Для заваривания чая используйте фарфоровую или фаянсовую посуду. Металлическая посуда не рекомендуется.

Для хранения чая подойдут стеклянные, фарфоровые или деревянные банки с плотно закрывающимися крышками. В покупных коробках чай не хранят, иначе чай потеряет весь свой аромат.

Правильные способы заваривания чая влияют на качество получаемого напитка. Рассмотрим способы заваривания для зелёного и чёрного чая.

Способы заваривания чая зелёного.

Зелёный чай — это наша молодость и здоровье. И, чтобы получить всё это от зелёного чая, узнаем, как его правильно заварить. Воду до бурного кипения не доводим и даём ещё некоторое время ей отстояться. Теперь возьмём две ложечки зелёного чая и засыпаем в заварной чайничек объёмом где-то 150-170 мл. Заливаем нашей приготовленной немного охлаждённой водой и уже через 40-50 секунд наш зелёный чай готов!

Настоящий кладезь для здоровья — это японский чай. Если его регулярно пить, то можно будет заметить улучшение состояния кожи, волос и ногтей. Вы почувствуете себя выносливее и бодрее. В этом чае находится множество антиоксидантов, которые помогают нашему организму бороться со свободными радикалами, и тем самым замедляется процесс старения.

Способы заваривания чая чёрного.

Чтобы в чёрном чае сохранить его полезные вещества и аромат, надо «белым кипятком» сполоснуть заварочный чайник, чтобы он успел прогреться. Теперь положить заварку чая из расчёта одной чайной ложки на порцию, и чайную ложку как бы «на чайник». Залить чай водой не торопясь и сразу помешать ложкой заварку. До краёв заварной чайник наливать не надо. Чёрный чай заваривается в течение 4-7 минут.

Чёрный чай помогает нам успокоиться или чтобы поднять настроение. В нём тоже много своих антиоксидантов, как и в зелёном чае. Также содержится множество полезных веществ. Чёрный чай способен также утолять голод.

В такой чай можно добавлять мёд, натуральные сливки, молоко, лимон. За день рекомендуется выпивать чёрного чая не больше 4-5 чашек.

Вот такие есть способы заваривания чая для хорошего влияния на наш организм.

В следующий раз мы узнаем, как заваривать ещё и некоторые другие разновидности чая.

А заказать зелёный чай Органо Голд можно здесь: